| Aus dem Suppenkessel | |||
| Hausgemachte Tomatensuppe mit Sahnehaube und frischen Gartenkräutern |
5,00 | € | |
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| Für den kleinen Hunger | |||
| I. | BONTKIRCHENER SCHNITTE | ||
| Toastscheiben mit Schinken und Käse gefüllt, in Eihülle | |||
| gebacken und Salatbeilage | 7,00 | € | |
| II. | BONTKIRCHENER KRÜSTCHEN | ||
| kleine Schweinesteaks auf Toast mit Pfirsich und | |||
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Sauce Hollandaise überbacken, mit Salatbeilage |
9,50 | € | |
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| III. | NUDELPFANNE (vegetarisch) | ||
| breite Sahnenudeln mit Brokkoliröschen, Champignons und | |||
| Paprikastreifen | 9,00 | € | |
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| Für unsere "kleinen" Gäste | |||
| "BOMBER-TELLER" | |||
| kleines Schweineschnitzel "Wiener Art" mit Gemüse der Saison | |||
| und Pommes frites | 6,00 | € | |
| "KLEINER FARMER" | |||
| Chicken nuggets, kleiner Salatteller und Kartoffel-Kroketten | 6,00 | € | |
| Hauptgerichte | |||
| 1. | SALATPLATTE | ||
| knackige, frische Salate mit Hausmacher Dressing, | |||
| Streifen von der Hähnchenbrust und Toast | 7,00 | € | |
| 2. | HOLZFÄLLER TELLER | ||
| zwei Schnitzel auf Bratkartoffeln mit Zwiebelstreifen | |||
| und Salatteller | 12,50 | € | |
| 3. | HÄHNCHEN "HAWAII" | ||
| saftiges Hähnchenbrustfilet mit Ananas, Preiselbeeren und Käse |
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| überbacken, Salatteller und Pommes frites |
12,50 | € | |
| 4. | SCHWEIZER TELLER |
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| Medaillons vom Schweinefilet auf Rösti, mit Champignons |
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| und Käse überbacken, Brokkoli, Sauce Hollandaise | 17,00 | € | |
| 5. | STEAKPFANNE | ||
| diverse Steaks auf Bratkartoffeln,Sauce Bearnaise und | |||
| grünen Böhnchen | 17,00 | € | |
| 6. | HOLZFÄLLERSTEAK | ||
| Rumpsteak vom Rost 230 g, mit Kräuterbutter, Schmorzwiebeln, | |||
| grünen Böhnchen und Rösti | 21,80 | € | |
| 7. | CORDON BLEU | ||
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Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken und Käse, | ||
| Salatteller und Kroketten | 13,00 | € | |
| Wählen Sie aus unserer "Schnitzelkiste" | ||
| S1. | Schnitzel mit Jäger- oder Zigeunersauce | |
| S2. | Schnitzel mit Zwiebelrahmsauce | |
| S3. | Schnitzel "feurig", mit eingelegtem grünen Pfeffer | |
| S4. | Schnitzel "Hawaii", mit Ananas und Preiselbeeren überbacken | |
| S5. | Schnitzel mit Basilikum-Tomatenpüree überbacken | |
| S6. | Schnitzel mit Birne und Roquefort überbacken | |
| S7. | Schnitzel in Eihülle gebacken, an Tomatensauce | |
| S8. | Schnitzel mit geschmorten Champignons und Kräuterrührei | |
| nappiert mit Sauce Hollandaise | ||
| Alle Schnitzelgerichte sind vom Schwein. | ||
| Dazu servieren wir einen leckeren, frischen Salat. | ||
| Wählen Sie als Kartoffelbeilage zwischen Pommes frites, | ||
| Kroketten oder Rösti aus. | ||
| Schnitzelgericht | 12,50 | |
| "XXL" | ||
| Gerne bereiten wir Ihr Schnitzel auch als XXL-Schnitzel | ||
| (350 g) zu. | 16,00 |